Offres d’emplois

OFFRES D’EMPLOIS CHEZ LES MENGUS à GUNDERSHOFFEN et à BAERENTHAL La cuisine, emmenée par un jeune Chef inventif, fait la part belle aux produits locaux et de saisons. Fondée sur le produit, la cuisine se décline en plusieurs versions : Gastronomique, Bistronomique avec l’ambition de l’excellence. Venez nous rejoindre ! Faites nous parvenir votre cv…

Bonne fêtes à toutes les Mamans

Aujourd’hui en France c’est la fête de toutes les mamans. Mais entre toutes les Mamans du Monde, c’est à la nôtre qu’on pense. Voici notre « bijoux » pour celles qui seront parmi nous au Restaurant Le Cygne à Gundershoffen. Bonnes fêtes. Partager la publication « Bonne fêtes à toutes les Mamans » FacebookTwitterGoogle+PinterestViadeoLinkedIn

Un cygne à l’Arnsbourg

Laure et Fabien Mengus, déjà propriétaires du Cygne à Gundershoffen, viennent d’acquérir l’Arnsbourg à Baerenthal. Une nouvelle belle étape, autant pour le restaurant que pour ses repreneurs. L’Arnsbourg, c’est un nom de prestige, un lieu mythique, un haut lieu de la gastronomie française. Le restaurant situé au bord de la route champêtre entre Zinswiller et…

Le Magazine  » Le Chef « 

Acquisition Fabien Mengus et sa femme rachètent l’Arnsbourg Le Chef doublement étoilé du Cygne à Gundershoffen Fabien Mengus a réalisé, avec son épouse Laure, le rachat des murs et du fonds du Relais & Châteaux et membre des Grandes Tables du Monde l’Arrnsbourg à Baerenthal, suite à un accord conclu avec Cathy et Jean-Georges Klein….

Le Cygne & Hôtel K

Un lieu unique pour vivre une expérience inoubliable. Au coeur de la forêt, il existe un lieu unique au monde, incomparable de sérénité. Plus qu’un hôtel, une expérience. Nos étoiles sont dans le ciel, nos récompenses dans les yeux de nos hôtes. Une nouvelle vision du savoir recevoir – singulière, soignée, authentique. Et si le…

Eveil

Petite balade matinale, la nature s’éveille avec le soleil.. Le chef s’imprègne du lieux… Tout doucement… www.fabien-mengus.com Partager la publication « Eveil » FacebookTwitterGoogle+PinterestViadeoLinkedIn

Nature inspirante

 » Quand les 50 nuances de vert de dame Nature de la Région de Baerenthal deviennent sources d’inspirations  » Venez découvrir ou redécouvrir la sérénité de l’Hôtel K de Baerenthal combinée avec un éveil des papilles au Restaurant le Cygne 2* Michelin à Gundershoffen. FABIEN & LAURE MENGUS 35, GRAND’ RUE – F- 67110 GUNDERSHOFFEN…

Mes univers

Tous mes univers prennent leur place sur mon blog www.fabien-mengus.com « Venez découvrir ou redécouvrir la sérénité de l’Hôtel K combinée avec un éveil des papilles au Restaurant le Cygne 2* Michelin. Le restaurant Le Cygne se joint ainsi à l’Hôtel K pour vous proposer 2 formules exclusives» Partager la publication « Mes univers » FacebookTwitterGoogle+PinterestViadeoLinkedIn

A découvrir l’Hôtel K

« Venez découvrir ou redécouvrir la sérénité de l’Hôtel K combinée avec un éveil des papilles au Restaurant le Cygne 2* Michelin Le restaurant Le Cygne se joint ainsi à l’Hôtel K pour vous proposer 2 formules exclusives : » Forfait Nature Gourmande 468€ au lieu de 558€ incluant : 1 nuit en chambre confort…