La Création Arnsbourg

La présentation d’une nouvelle création, la photo d’un plat c’est l’aboutissement de nombreuses heures de travail, d’associations de saveurs et d’expérimentations sous différentes formes. Une création qui fait appel aux nombreux souvenirs olfactifs et gustatifs du Chef et de son équipe … Prenez place à l’Arnsbourg. www.arnsbourg.com Partager la publication « La Création Arnsbourg » FacebookTwitterGoogle+PinterestViadeoLinkedInE-mail

[Le Cygne] Formules Menus

Une déclinaison autour de 2 formules de menus. En Alsace Nord le Cygne aime se démarquer par de nouvelles initiatives. Nous proposons depuis peu un Menu « Délice du terroir » à 33€ et un Menu « Gourmand » à 55€ et pour réserver c’est encore plus simple en suivant ce lien :http://ib.guestonline.fr/instabook/bookings/cCrsngY… Partager la…

[Hotel Arnsbourg] L’image du jour

Ce matin depuis ma terrasse, sur les cimes des arbres rien ne bouge ; aux sommets des arbres, tu perçois juste un léger souffle d’air. L’image du jour. Partager la publication « [Hotel Arnsbourg] L’image du jour » FacebookTwitterGoogle+PinterestViadeoLinkedInE-mail

[Restaurant Arnsbourg] Escapade gourmande dans la Forêt

Si vous êtes autant amoureux de la nature qu’épicuriens ? Alors, cap sur la belle région de la Forêt de Baerenthal pour une escapade gourmande. Venez découvrir la nouvelle carte de Fabien Mengus, dégustez les saveurs locales revisitées , et délectez-vous de mets en prenant votre temps dans une Maison au coeur de la Forêt entre…

[Le Cygne] Un café … un job ?

… S’il est un secteur où il est possible de saisir sa chance, c’est bien celui de la restauration. Mais à condition de savoir gérer son stress et son emploi du temps. Vous avez pour ambition de devenir chef de rang, vous avez le sens des responsabilités et du management … venez prendre un café…

[Hôtel-Restaurant Arnsbourg] Une petite pause s’impose.

Toute l’équipe de l’Arnsbourg va boucler les valises à compter de ce dimanche soir. Comme tout le monde nous avons besoin de prendre l’air, de nous déconnecter un rien et d’aller chercher un peu de brise marine, de sable fin, de nouveaux paysages ! … voilà c’est l’été chez nous aussi … en famille. Nous…

[Restaurant Arnsbourg] Menu « Intuition »

Ce menu est servi s’il est choisi par tous les convives de la même table, jusqu’à 13h30 et 20h30 Petits savoureux apéritifs Araignée de mer, crème de chou-fleur en chaud-froid, araignée de mer, nuage de langue d’oursin, bâtonnets de pomme verte Découpe de langoustine, déclinaison de rhubarbe, guacamole d’avocat, meringue légère au citron vert Blanc…

[Hôtel Arnsbourg] La suite Luxe

La suite Luxe fait la part belle au confort pour que votre séjour soit inoubliable. Les volumes très généreux abritent une belle chambre et un coin salon très cosy. Profitez des larges baies vitrées donnant sur la forêt. La lumière naturelle joue merveilleusement avec les coloris purs et le bois mis à l’honneur. Et découvrez…

[Restaurant Arnsbourg] Formule +60 ans

Formule « + 60 ans » 100€ par personne boissons incluses (apéritif, vins en accord avec les mets, eau, café)uniquement sur réservation Menu Petits Savoureux Apéritifs *** Prélude *** Caviar de hareng fumé, salade de pomme de terre à l’ancienne – coulis de persil- haddock fumé – crème de ciboulette à la vodka – croûton au citron…